Grün & gesund: Tagliatelle mit Spinat und Muskat
Die italienisch-inspirierten Tagliatelle von Nicolas Vahé enthalten Spinat – dadurch bekommen sie einen ganz besonderen Geschmack und ihre ungewöhnliche, grüne Farbe.
Die klassischen Bandnudeln passen perfekt zu einer deftigen (Veggie-)Bolognese oder zu jeder anderen Pasta-Soße Deiner Wahl, Pesto oder Bruschetta. Lecker sind sie aber auch ganz pur mit etwas Olivenöl beträufelt.
Tipp: Auch toll als farbenfrohe Grundlage für einen Nudelsalat!